技術參數：

設備特點：

    食品從制作到消費者入口中間很重要的一個程序是就是食品殺菌環節，滅菌效果好才能延長食品保質期，保證食品營養成分和口感，從而讓消費者吃得放心吃的舒心。

諸城日通系列殺菌鍋具有殺菌效率高，熱分布均勻、熱穿透性高、溫度壓力自動控制程度高等特點。殺菌鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，設計快開門聯鎖裝置，外型精致美觀，自動焊接質量高，安裝操作便捷，

性能可靠，殺菌鍋是廣大食品加工企業理想的選擇。 

 殺菌鍋優點   

1、整個過程中避免了產品與空氣接觸，鍋內不存在空氣冷團，優化的循環水系統，保證釜內熱分布均勻   

2、平滑溫和但快速的冷卻，避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產生  

3、低噪音，創造安靜、作業環境。  

4、熱水儲存在上罐，產品升溫階段非常迅速。   

5、整個生產過程中都有水浸泡產品，從而產生浮力，大大降低了包裝材料的破壞。   

6、完全被水浸沒，溫度能滲透到產品中。 

 7、熱水能夠重復使用，降低能量消耗，節省能源。